هل آن الأوان لتنضم الالوان الى قاموس الرشاقة؟

ابو الهنوف · 05-15-2009, 04:38 PM

لا شك في أن اشخاص عدة يعزفون المقطوعة نفسها كلما بدأوا بتطبيق حمية غذائية بهدف التخلص من الوزن الزائد والتمتع بالرشاقة التي باتت جزءاً من متطلبات هذا العصر. فمنذ اليوم الاول، يتملكنا إحساس قوي بالجوع ما إن يصبح الوقت ظهراً، ثم تخور قوانا ونفقد السيطرة، فتطلق العنان لشهيتنا وننهال على المأكولات أو السكاكر والحلويات قبل أن يساورنا الشعور بالندم ونقرر الأ نعيد الكرّة في الغد. لكن اليوم التالي لايكون مختلفاً، واذا به عوداً على بدء..

الدماغ هو المسؤول

الواقع أننا لا نحتاج الى الشعور بالذنب لأننا لسنا مذنبين أو مسؤولين عن الاحساس بالجوع، بل ان المذنب الحقيقي هو الدماغ الذي يطالب بفائض من الغذاء ولا يحتاج اليه على الاطلاق، فعلى مرّ العقود الخمسة الاخيرة، أضيفت أطعمة جديدة الى غذائنا، ولم يتسنّ الوقت لأجسامنا لتتكيف مع التغييرات الغذائية التي طرأت بفعل تقنيات تكرير الاغذية والمواد المضافة والطرق الحديثة المعتمدة في الطهو، والتحرر من العادات الغذائية الصحية التي درجت عليها جداتنا، ما أدى الى اضطرابات في عملية امتصاص الجسم للغذاء أو ما يعرف بالأستقلاب، وبالتالي الى اختلال توازن الاشارات العصبية المسؤولة عن اعلامنا بحالتي الجوع والشبع.

قاعدة بيانات النحافة

واذا كان الخلل في عملية الاستقلاب هو ما يتسبب في الشعور الزائف بالجوع ويؤدي بالتالي الى زيادة الوزن، فإن الحل يكمن اذا في معالجة هذا الخلل، وهو ما تحققه الحمية الجديدة التي يقترحها الدكتور إيان روجييه تحت أسم "قاعدة بيانات النحافة" أو data- slim التي يقصد بها النحافة من خلال مؤشر الاستقلاب الادنى، أي بأستهلاك الاغذية التي يبقى معدل تخزينها في الجسم متدنياً، ويتم في هذه القاعدة تصنيف الاطعمة بحسب 3 معايير هي طريقة هضمها، وطريقة امتصاص الجسم لها، وبنسبة أقل السعرات الحرارية التي تشتمل عليها. ولدى احتساب المؤشرات الخاصة بهذه المعايير، نحصل على رقم يتراوح بين صفر ومئة ويشكل مؤشر الاستقلاب، وكلما كان مؤشر الاستقلاب الخاص بأي غذاء أقرب الى 100، دل ذلك على تزايد احتمالات تخزينه في الجسم، ما يعني بالتالي أنه غير ملائم للنحافة، لا بل وغير صحي أيضاً. أما اذا اردت أن تنعم بنظام غذائي متوازن يسمح لك بخسارة الوزن الزائد من دون أن تحرم وقتك بأحتساب السعرات الحرارية، فيكفي ان تدرج في وجباتك أطعمة تتميز بمؤشر استقلاب يتراوح بين 45 و55.

مناطق غذائية ملونة

ولمزيد من التبسيط، يتم تصنيف هذه الاطعمة في قاعدة بيانات النحافة بحسب مؤشر الاستقلاب الخاص بها ضمن أربع فئات أو مناطق ملونة بالأخضر والبرتقالي والاحمر والارجواني كما يلي:

1- المنطقة الخضراء

تندرج فيها أطعمة تتميز بمؤشر استقلاب متدن يتراوح بين صفر و35، وهي تشمل:
- الخضروات بمعظمها.
- الفواكه الطازجة: الكرز، الحمضيات، الكيوي.
- الفواكه المجففة: اللوز، البندق، الجوز.
- الحبوب: نخالة الشوفان والقمح.
- البقول والنشويات: التوفو والفاصولياء الحمراء.
- الالبان والاجبان: اللبن، الاجبان الطازجة، الجبن الابيض، الحليب.
- الاسماك وثمار البحر بمعظمها.
- اللحوم والبيض: لحم الارانب، البيض المسلوق، اللحوم الحمراء، لحم العجل، الدواجن.
- المعلبات: السلاطعين، الروبيان والتونة، اللوبياء.

2- المنطقة البرتقالية

تضم أطعمة تتميز بمؤشر استقلاب معتدل يتراوح بين 40 و55، على غرار.
- الخضراوات: الافوكادو، الملفوف المخلل، الفول، البازلاء، الشمندر المطبوخ.
- الفواكه الطازجة والمجففة بمعظمها.
- الحبوب: البرغل، حبوب الفطور غير المحلاة، الكسكس، الدقيق، خبز الدقيق الكامل، خبز النخالة، خبز الجاودار، المعكرونة، الارز الاسمر.
- البقول بمعظمها
- الالبان والاجبان: الجبن الابيض بنكهة الفواكه.
- الاسماك وثمار البحر: السمك المغطى بالكعك، بيض السلمون والتروتة.
- اللحوم والبيض: الطيور، الكبد، البيض المسلوق.
- المعلبات: الفاصولياء العريضة، الذرة، البازلاء، السردين والتونة بالطماطم.
- الزيوت: زيت الزيتون، زيت دوار الشمس، زيت السمسم (من دون طهو).
- الحلويات: الفطائر، كعكة الارز، الكعك الهش، المثلجات باللبن، مثلجات الفواكه.
- المشروبات: شراب البرتقال والطماطم.
- الاطباق: الكباب، البيتزا، التبولة، سندويشات التونة، الخضار بالصلصة.

3- المنطقة الحمراء

تضم أطعمة تتميز بمؤشر استقلاب مرتفع نسبياً يتراوح بين 60 و80، وتشمل:
- الخضراوات: الجزر المطبوخ، البطاطا المسلوقة، الحساء على انواعه.
- الفواكه الطازجة: المشمش، الموز، الكستناء، التين، التفاح المطبوخ.
- الفواكه الطازجة: المشمش، البلح، التين، الخوخ.
- الحبوب والبقول بمعظمها
- الالبان والاجبان: الاجبان المعتقة، الاجبان المذابة القابلة للدهن، حليب البقر كامل الدسم.
- اللحوم المطهوة
- المعلبات: الفواكه بالشراب المحلى، السمك بالزيت.
- الزيوت بمعظمها
- التوابل: الكاتشاب والخل.

4- المنطقة الارجوانية

تندرج فيها اطعمة تتميز بمؤشرات استقلاب مرتفع جداً على غرار.
- الفواكه المجففة: الفول السوداني.
- الحبوب: البسكويت، الحبوب المكررة، الارز الابيض.
- البقول والنشويات: رقائق البطاطا.
- الحلويات: السكاكر المشتملة على مواد كيميائية صناعية، السكر الابيض.
- المشروبات: المشروبات الغازية، الشراب المحلى.
واذا اردت الحصول على نتيجة أفضل، اجمع بين الاطعمة التي لايكون معدل تخزينها في الجسم مرتفعاً، كأن تجمع بين الاطعمة في المنطقة البرتقالية والاغذية في المنطقة الخضراء، ويفضل أيضاً تناول الاطعمة في المنطقة الخضراء، أما الاغذية التي تندرج في المنطقة الارجوانية، فلا ينبغي استهلاكها أكثر من مرتين في الشهر الواحد، واعلم أنك بأتباعك هذه الحمية الملونة يمكنك الاستمتاع بالاطعمة من دون أن ينتابك أي شعور بالاحباط أو الذنب.

*تَنْهِيِدَة شِّوقْ * · 05-18-2009, 06:55 PM

>>> المستخدم ادناه مو محتاااااج رجيم

عندكم سلف سمنه

ابو الهنوووووف

الله يعطيك الف عافيه

لك مني ارق واعذب التحايا

ابو الهنوف · 05-19-2009, 05:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزاحفة

>>> المستخدم ادناه مو محتاااااج رجيم

عندكم سلف سمنه

ابو الهنوووووف

الله يعطيك الف عافيه

لك مني ارق واعذب التحايا

ما نستخدم السمنة ،،، نستخدم زيت زيتون

عافاكِ مولاكِ

هلا بكِ

صاحبة الظل الطويل · 05-19-2009, 07:45 PM

الله يفكنا من الارجوااااااااااااااااااااااااني

لدينا سمنه زائدة لطلب اتصل على 0000000000000000000

شكرا عالموضوووووووووووووووووووووووووووووووع

استفدت كثيييييييييييييييييير

ننتظر المزييييييييييييييييييييييييد

مشاعر شاعر · 05-22-2009, 04:00 AM

ابو الهنوف الله يعطيك الف عافيه
الله لايحرمنا من جديدك
موضوع رائع ومميز
لك ودي وحترامي
تقبل مرووري

طبعي ذبح غيري · 05-22-2009, 03:14 PM

يسلموو يابطل على المودوع

ابو الهنوف · 05-30-2009, 03:04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة الظل الطويل

الله يفكنا من الارجوااااااااااااااااااااااااني

لدينا سمنه زائدة لطلب اتصل على 0000000000000000000

شكرا عالموضوووووووووووووووووووووووووووووووع

استفدت كثيييييييييييييييييير

ننتظر المزييييييييييييييييييييييييد

مع إن اللون الارجواني شي ،،، يخلي الرايج جي

العفو عزيزتي

سرني أنكِ إستفدتي

شرّفتي

ابو الهنوف · 05-30-2009, 03:06 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة هــيــا

ابو الهنوف الله يعطيك الف عافيه
الله لايحرمنا من جديدك
موضوع رائع ومميز
لك ودي وحترامي
تقبل مرووري

عافاك مولاك

و لا يحرمنا من تشريفك

الرائع حضورك ، و المميّـز حرفك

تحيّـة تشبهك و سلام

التنبيهات
رسائل خاصة غير مقروءة	0
رسائل غير مقروءة من زوار الملف الشخصي	0
رسائل الزوار بانتظار الموافقة	0
طلبات الصداقة الجديدة	0
دعوات انضمام لمجموعات اجتماعية	0
تعليقات صورة غير مقروءة	0
تعليقات الصورة بانتظار الموافقة.	0
رسائل المجموعة بانتظار الموافقة.	0
Achievements	0
Issued/Removed Awards	0
Promotions/Demotions	0

05-15-2009, 04:38 PM	#1
ابو الهنوف شعراء الوطن تاريخ التسجيل: May 2009 الدولة: هناااااااااااااااااااك المشاركات: 931	هل آن الأوان لتنضم الالوان الى قاموس الرشاقة؟ لا شك في أن اشخاص عدة يعزفون المقطوعة نفسها كلما بدأوا بتطبيق حمية غذائية بهدف التخلص من الوزن الزائد والتمتع بالرشاقة التي باتت جزءاً من متطلبات هذا العصر. فمنذ اليوم الاول، يتملكنا إحساس قوي بالجوع ما إن يصبح الوقت ظهراً، ثم تخور قوانا ونفقد السيطرة، فتطلق العنان لشهيتنا وننهال على المأكولات أو السكاكر والحلويات قبل أن يساورنا الشعور بالندم ونقرر الأ نعيد الكرّة في الغد. لكن اليوم التالي لايكون مختلفاً، واذا به عوداً على بدء.. الدماغ هو المسؤول الواقع أننا لا نحتاج الى الشعور بالذنب لأننا لسنا مذنبين أو مسؤولين عن الاحساس بالجوع، بل ان المذنب الحقيقي هو الدماغ الذي يطالب بفائض من الغذاء ولا يحتاج اليه على الاطلاق، فعلى مرّ العقود الخمسة الاخيرة، أضيفت أطعمة جديدة الى غذائنا، ولم يتسنّ الوقت لأجسامنا لتتكيف مع التغييرات الغذائية التي طرأت بفعل تقنيات تكرير الاغذية والمواد المضافة والطرق الحديثة المعتمدة في الطهو، والتحرر من العادات الغذائية الصحية التي درجت عليها جداتنا، ما أدى الى اضطرابات في عملية امتصاص الجسم للغذاء أو ما يعرف بالأستقلاب، وبالتالي الى اختلال توازن الاشارات العصبية المسؤولة عن اعلامنا بحالتي الجوع والشبع. قاعدة بيانات النحافة واذا كان الخلل في عملية الاستقلاب هو ما يتسبب في الشعور الزائف بالجوع ويؤدي بالتالي الى زيادة الوزن، فإن الحل يكمن اذا في معالجة هذا الخلل، وهو ما تحققه الحمية الجديدة التي يقترحها الدكتور إيان روجييه تحت أسم "قاعدة بيانات النحافة" أو data- slim التي يقصد بها النحافة من خلال مؤشر الاستقلاب الادنى، أي بأستهلاك الاغذية التي يبقى معدل تخزينها في الجسم متدنياً، ويتم في هذه القاعدة تصنيف الاطعمة بحسب 3 معايير هي طريقة هضمها، وطريقة امتصاص الجسم لها، وبنسبة أقل السعرات الحرارية التي تشتمل عليها. ولدى احتساب المؤشرات الخاصة بهذه المعايير، نحصل على رقم يتراوح بين صفر ومئة ويشكل مؤشر الاستقلاب، وكلما كان مؤشر الاستقلاب الخاص بأي غذاء أقرب الى 100، دل ذلك على تزايد احتمالات تخزينه في الجسم، ما يعني بالتالي أنه غير ملائم للنحافة، لا بل وغير صحي أيضاً. أما اذا اردت أن تنعم بنظام غذائي متوازن يسمح لك بخسارة الوزن الزائد من دون أن تحرم وقتك بأحتساب السعرات الحرارية، فيكفي ان تدرج في وجباتك أطعمة تتميز بمؤشر استقلاب يتراوح بين 45 و55. مناطق غذائية ملونة ولمزيد من التبسيط، يتم تصنيف هذه الاطعمة في قاعدة بيانات النحافة بحسب مؤشر الاستقلاب الخاص بها ضمن أربع فئات أو مناطق ملونة بالأخضر والبرتقالي والاحمر والارجواني كما يلي: 1- المنطقة الخضراء تندرج فيها أطعمة تتميز بمؤشر استقلاب متدن يتراوح بين صفر و35، وهي تشمل: - الخضروات بمعظمها. - الفواكه الطازجة: الكرز، الحمضيات، الكيوي. - الفواكه المجففة: اللوز، البندق، الجوز. - الحبوب: نخالة الشوفان والقمح. - البقول والنشويات: التوفو والفاصولياء الحمراء. - الالبان والاجبان: اللبن، الاجبان الطازجة، الجبن الابيض، الحليب. - الاسماك وثمار البحر بمعظمها. - اللحوم والبيض: لحم الارانب، البيض المسلوق، اللحوم الحمراء، لحم العجل، الدواجن. - المعلبات: السلاطعين، الروبيان والتونة، اللوبياء. 2- المنطقة البرتقالية تضم أطعمة تتميز بمؤشر استقلاب معتدل يتراوح بين 40 و55، على غرار. - الخضراوات: الافوكادو، الملفوف المخلل، الفول، البازلاء، الشمندر المطبوخ. - الفواكه الطازجة والمجففة بمعظمها. - الحبوب: البرغل، حبوب الفطور غير المحلاة، الكسكس، الدقيق، خبز الدقيق الكامل، خبز النخالة، خبز الجاودار، المعكرونة، الارز الاسمر. - البقول بمعظمها - الالبان والاجبان: الجبن الابيض بنكهة الفواكه. - الاسماك وثمار البحر: السمك المغطى بالكعك، بيض السلمون والتروتة. - اللحوم والبيض: الطيور، الكبد، البيض المسلوق. - المعلبات: الفاصولياء العريضة، الذرة، البازلاء، السردين والتونة بالطماطم. - الزيوت: زيت الزيتون، زيت دوار الشمس، زيت السمسم (من دون طهو). - الحلويات: الفطائر، كعكة الارز، الكعك الهش، المثلجات باللبن، مثلجات الفواكه. - المشروبات: شراب البرتقال والطماطم. - الاطباق: الكباب، البيتزا، التبولة، سندويشات التونة، الخضار بالصلصة. 3- المنطقة الحمراء تضم أطعمة تتميز بمؤشر استقلاب مرتفع نسبياً يتراوح بين 60 و80، وتشمل: - الخضراوات: الجزر المطبوخ، البطاطا المسلوقة، الحساء على انواعه. - الفواكه الطازجة: المشمش، الموز، الكستناء، التين، التفاح المطبوخ. - الفواكه الطازجة: المشمش، البلح، التين، الخوخ. - الحبوب والبقول بمعظمها - الالبان والاجبان: الاجبان المعتقة، الاجبان المذابة القابلة للدهن، حليب البقر كامل الدسم. - اللحوم المطهوة - المعلبات: الفواكه بالشراب المحلى، السمك بالزيت. - الزيوت بمعظمها - التوابل: الكاتشاب والخل. 4- المنطقة الارجوانية تندرج فيها اطعمة تتميز بمؤشرات استقلاب مرتفع جداً على غرار. - الفواكه المجففة: الفول السوداني. - الحبوب: البسكويت، الحبوب المكررة، الارز الابيض. - البقول والنشويات: رقائق البطاطا. - الحلويات: السكاكر المشتملة على مواد كيميائية صناعية، السكر الابيض. - المشروبات: المشروبات الغازية، الشراب المحلى. واذا اردت الحصول على نتيجة أفضل، اجمع بين الاطعمة التي لايكون معدل تخزينها في الجسم مرتفعاً، كأن تجمع بين الاطعمة في المنطقة البرتقالية والاغذية في المنطقة الخضراء، ويفضل أيضاً تناول الاطعمة في المنطقة الخضراء، أما الاغذية التي تندرج في المنطقة الارجوانية، فلا ينبغي استهلاكها أكثر من مرتين في الشهر الواحد، واعلم أنك بأتباعك هذه الحمية الملونة يمكنك الاستمتاع بالاطعمة من دون أن ينتابك أي شعور بالاحباط أو الذنب. __________________

05-18-2009, 06:55 PM	#2
تَنْهِيِدَة شِّوقْ مواطن ذهبي تاريخ التسجيل: Dec 2008 الدولة: !..{حًيِثٌ لـآ { أًنّتً..! المشاركات: 4,891	>>> المستخدم ادناه مو محتاااااج رجيم عندكم سلف سمنه ابو الهنوووووف الله يعطيك الف عافيه لك مني ارق واعذب التحايا __________________ يالبيهــ يامنتدااااي وهــ فديتك اشتقت لك

05-22-2009, 03:14 PM	#6
طبعي ذبح غيري مواطن نشيط تاريخ التسجيل: Dec 2008 المشاركات: 144	يسلموو يابطل على المودوع __________________ Do you still remember how we used to be Feeling together believe in whatever My love has said to me Both of us were dreamers Young love in the sun Felt like my saviour My spirit I gave you We'd only just begun Hasta Manana Always be mine Viva Forever I'll be waiting Everlasting Like the sun

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

05-19-2009, 07:45 PM	#4
صاحبة الظل الطويل مواطن ذهبي تاريخ التسجيل: Apr 2009 المشاركات: 537	الله يفكنا من الارجوااااااااااااااااااااااااني لدينا سمنه زائدة لطلب اتصل على 0000000000000000000 شكرا عالموضوووووووووووووووووووووووووووووووع استفدت كثيييييييييييييييييير ننتظر المزييييييييييييييييييييييييد

05-22-2009, 04:00 AM	#5
مشاعر شاعر مشرف قسم تاريخ التسجيل: Apr 2009 الدولة: دار ابو متعب المشاركات: 2,275	ابو الهنوف الله يعطيك الف عافيه الله لايحرمنا من جديدك موضوع رائع ومميز لك ودي وحترامي تقبل مرووري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تحميل برنامج UniDic v2.5 قاموس الجوال الرائع	الوليد	برامج جوال - ثيمات - العاب - نوكيا	48	يوم أمس 07:19 PM

الاعلانات النصية
إعلان نصي	إعلان نصي	إعلان نصي	إعلان نصي	مجموعة بريدية